O câncer bucal é prioridade do Ministério da Saúde e o cirurgião-dentista (CD) deve comprometer-se efetivamente com sua prevenção e diagnóstico. Objetivos: Estabelecer e comparar o conhecimento dos acadêmicos de Odontologia da PUCRS sobre fatores de risco e condutas vinculadas ao câncer bucal e verificar o grau de interesse na educação continuada sobre o tema. Materiais e Métodos: Foram aplicados questionários a 289 acadêmicos dos 5 anos da graduação. Os resultados foram analisados pelo software SPSS versão 10.0 e considerados significativos quando p ≤ 0,05. Resultados: 100% dos formandos identificaram o carcinoma como a neoplasia maligna bucal mais prevalente. Independente do ano em curso, demostraram adequado conhecimento sobre câncer bucal e alto índice de acerto na identificação dos fatores de risco. O conhecimento aumentou com o avanço no curso, sendo o melhor desempenho obtido no 2º e 5º anos, quando cursaram respectivamente as disciplinas de Patologia Bucodental, Saúde Coletiva II e Estomatologia. Conclusões: Constatou-se que existem diferenças significativas para o total de acertos entre os semestres, demonstrando que o avanço no curso reflete em um maior número de respostas corretas. A maioria dos acadêmicos não participou de cursos temáticos de educação continuada, entretanto identificaram a importância do CD na prevenção e diagnóstico do câncer bucal.